Dettagli:

Tra le creazioni artigianali più pregiate firmate Michele Mezzasoma ci sono i Dragées, piccole praline di cioccolato, fatte a mano con una lavorazione delicata e impegnativa. Suddivisi in sette tipologie di gusto, sono selezionati uno ad uno e confezionati all'interno di vasetti di vetro.

Caratteristiche principali:

Pepite di arancia candita ricoperte di cioccolato fondente (70% cacao min.)

Ingredienti:

Scorza di arancia candita, (scorza di arancia, zucchero, sciroppo di glucosio da grano, acido citrico), cioccolato fondente* (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*emulsionante: lecitina di soia).

Rivestimento esterno: gomma lacca decerata.

Dichiarazione nutrizionale per 100g:

Energia	452/1894 KJ/Kcal
Grassi	21.5g
Di cui saturi	13.4g
Carboidrati	60.2g
Di cui zuccheri	4,4g
Proteine	51,1g
Sale	0,02g

 *Proveniente da agricoltura biologica

Prodotto in laboratorio che fa uso di farina di frumento, mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte.