Il segreto di questa variante è lo stesso del prodotto dolciario di punta della produzione Bonci, quel Panbriacone bagnato con sciroppo di vini passiti selezionati, abbinato con gustose uvette e privo di conservanti artificiali.

Dettagli:

Caratterizzato dal suo formato originale, il Bria Tronchetto Bonci si sposa perfettamente con crema, gelato e perfino con la frutta fresca. Un sapore antico ma contemporaneamente innovativo, favorito da ingredienti selezionati nelle 12 varianti di gusto presenti.

Caratteristiche principali:

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con uvette selezionate, imbevuto con sciroppo alcolico ai vini passiti

Ingredienti:

Farina di grano tenero tipo 0, zucchero, burro, uva passa selezionata 7%, uova intere pastorizzate, lievito naturale, sciroppo alcolico (alc. 14%vol.) di imbibizione (acqua, zucchero, alcool etilico, concentrato di vini passiti, aromi naturali) 27%; aroma naturale: estratto naturale di vaniglia, sale.

Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia.

Prodotto senza conservanti e coloranti.

Dichiarazione nutrizionale per 100g:

Energia	1353/321KJ/Kcal
Grassi	10,6g
Di cui saturi	6,6g
Acidi grassi monoinsaturi	4,6g
Carboidrati	49g
Di cui zuccheri	24,20g
Fibre	3,2g
Proteine	7,5g
Sale	0,12g