Rum e cioccolato fondente. L’incontro perfetto per i golosi.

Dettagli:

Caratterizzato dal suo formato originale, il Bria Tronchetto Bonci si sposa perfettamente con crema, gelato e perfino con la frutta fresca. Un sapore antico ma contemporaneamente innovativo, favorito da una lievitazione naturale e da ingredienti selezionati nelle 12 varianti di gusto presenti.

Caratteristiche principali:

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con gocce di cioccolato fondente, imbevuto con sciroppo alcolico a base di Rum

Ingredienti:

Farina di grano tenero tipo 0, gocce di cioccolato fondente 17% min (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), zucchero, burro, uovo intero pastorizzato, lievito naturale, sciroppo alcolico (alc 14%vol.) di imbibizione (acqua, zucchero, alcool etilico, Rum 2%, aroma naturale: Rum) 30%, sale.

Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia.

Prodotto senza conservanti e coloranti.

Dichiarazione nutrizionale per 100g:

Energia	1565/373 KJ/Kcal
Grassi	15,1g
Di cui saturi	9,5g
Acidi grassi monoinsaturi	5,6g
Carboidrati	52,3g
Di cui zuccheri	22,45g
Fibre	3,6g
Proteine	6,9g
Sale	0,12g