Frutti di bosco in pezzi e in liquore. Piccole passioni nel cuore e nell’anima.

Dettagli:

Caratterizzato dal suo formato originale, il Bria Tronchetto Bonci si sposa perfettamente con crema, gelato e perfino con la frutta fresca. Un sapore antico ma contemporaneamente innovativo, favorito da una lievitazione naturale e da ingredienti selezionati nelle 12 varianti di gusto presenti.

Caratteristiche principali:

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con frutti di bosco canditi, imbevuto con sciroppo alcolico ai frutti di bosco

Ingredienti:

Farina di grano tenero tipo 0, zucchero, burro, amarene candite 6% (zucchero, amarene, sciroppo di glucosio da grano), uova intere pastorizzate, mirtillo rosso 4% (cranberry), lamponi 4%, lievito naturale, uvetta di Corinto, sciroppo alcolico (alc.14%vol.) di imbibizione (acqua, zucchero, alcool etilico, sciroppo di glucosio da grano, aromi naturali: frutti di bosco, vaniglia) 30%, sale. 

Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia.

Prodotto senza conservanti e coloranti.

Dichiarazione nutrizionale per 100g:

Energia	1395/333 KJ/Kcal
Grassi	10,9g
Di cui saturi	6,8g
Acidi grassi monoinsaturi	4,1g
Carboidrati	50,8g
Di cui zuccheri	22,88g
Fibre	3,2g
Proteine	6,9g
Sale	0,12g