Una pratica antica come la canditura che Bonci riproduce sapientemente e artigianalmente nei suoi laboratori con prodotti selezionati a km0 e senza l'aggiunta di conservanti o coloranti. 

Dettagli

Frutta e verdura freschissime immerse in un morbido sciroppo naturale, per favorire quello scambio fisico tra acqua e zucchero che ne mantiene inalterate nel tempo le loro migliori caratteristiche organolettiche. Nascono così i Canditi e le Mostarde di Pasticceria Bonci in quattro differenti preparazioni dal sapore unico.

Ingredienti

Pomodorini rossi 80%, zucchero, sciroppo di glucosio da grano. 

Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchio, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia. Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio. 

Prodotto senza conservanti e coloranti. 

Dichiarazioni nutrizionali per 100g

Energia	1208/284KJ/Kcal
Grassi	0,3g
Di cui saturi	0,2g
Acidi grassi monoinsaturi	0,1g
Carboidrati	69,8g
Di cui zuccheri	62,04g
Fibre	3,1g
Proteine	0,6g